栄養のワンポイント
1日3食食べる
1日2食では必要な栄養が不足します。米飯は1食茶碗1杯(100~150g)積極的に食べましょう!
主食、主菜、副菜をバランスよく食べましょう。
- 「主食」ご飯・パン・麺 → エネルギーになる
- 「主菜」肉・魚・卵・大豆 → 筋肉や血液の材料
- 「副菜」野菜など → 体の調子を整える
おかずをしっかり食べる
おかずはたんぱく質を多く含みます。 たんぱく質を摂ると、体の衰えを防ぎ、筋力を維持できます。肉と魚の割合は「1:1」。卵や大豆製品、乳製品も忘れずに!
よく噛んで食べる
脳の血行がよくなります。唾液量も増えて、口の中の健康を維持し、免疫力もアップ。
市販品を上手に利用
缶詰、冷凍食品、レトルト食品、お惣菜などを使う。食欲がないときには栄養補助食品なども上手に活用する。
* 市販品を活用したおすすめレシピ *
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・レシピ(カレーピラフ)
仲間と食事する
「楽しい会話」が食欲と消化・吸収をアップ。
「明るい食卓」が健康を支えます。
栄養のことで相談したいときは
健康づくり相談
毎月1回保健センターで栄養士が個別に相談をお受けします。事前に予約が必要です。日程は広報または市民健康カレンダーをご覧ください。
栄養のことを学習したいときは
出前講座をご利用ください。町内会や学校、職場など5人以上のグループに伺います。
出前講座について (恵庭市ホームページ内)
- お問い合わせ先:
- 恵庭市 介護福祉課 (電話番号:0123-33-3131内線1209)